Раздел: Рецепты соусов и маринадов
Рецепт - Мятный соус
Рецепт приготовления - Мятный соус
Ингредиенты для рецепта Мятный соус
мята - 2-3 ст. ложки
сахарная пудра - 1 дес. ложка
уксус - 125 миллилитров
Вариант приготовления рецепта Мятный соус
Измельчим вымытую и обсушенную мяту, смешаем с сахарной пудрой.
Кладем в фарфоровую миску и добавим уксус.
Если уксус слишком крепкий, добавим в него немного воды.
Примечание Подадим с жареной бараниной. Менее кислый соус можно получить, растворив сахар в 125 миллилитров кипящей воды, а после охлаждения до комнатной температуры добавим измельченную мяту и 1–2 ст. л. уксуса по вкусу.
Приятного Вам аппетита!