Раздел: Рецепты соусов и маринадов
Рецепт - Жареный репчатый лук по-французски
Рецепт приготовления - Жареный репчатый лук по-французски
Ингредиенты для рецепта Жареный репчатый лук по-французски
лук репчатый
молоко
мука пшеничная
соль
Вариант приготовления рецепта Жареный репчатый лук по-французски
Почистим и помоем лук.
Нарежем толстыми ломтиками по 2 мм поперек волокон. Разделим на кольца.
Обваляем в молоке и муке с солью.
Стряхивают излишки муки. Жарим во фритюре при 185 °С.
Дадим стечь жиру, слегка посолим и подадим.
Приятного Вам аппетита!