Раздел: Рецепты соусов и маринадов
Рецепт - Начинка для голубцов из говядины
Рецепт приготовления - Начинка для голубцов из говядины
Ингредиенты для рецепта Начинка для голубцов из говядины
хлебные крошки белые - 50 грамм
зелень петрушки измельченная - одна чайная ложка
тимьян - 1 щепотка
яйцо для связывания - 0,5 шт.
жир околопочечный измельченный - 5 грамм
лук репчатый обжаренный
соль и перец
Вариант приготовления рецепта Начинка для голубцов из говядины
Смешаем все ингредиенты с измельченными обрезками мяса. Можно брать другие начинки, например колбасный фарш, различные травы, дюксель и т. д.
Приятного Вам аппетита!