Раздел: Рецепты соусов и маринадов
Рецепт - Овощи в молочном соусе для детей от 3 до
Рецепт приготовления - Овощи в молочном соусе для детей от 3 до
Ингредиенты для рецепта Овощи в молочном соусе для детей от 3 до
картофель - 70 грамм
капуста цветная - 40 грамм
капуста белокочанная - 40 грамм
кабачок - 45 грамм
тыква - 30 грамм
репа - 30 грамм
морковь - 50 грамм
зеленый консервированный горошек - 20 грамм
фасоль зеленая в стручках - 30 грамм
сливочное масло - 17 грамм
зелень петрушки - 7 грамм
сахар - 4 грамм
соль
Для соуса:
молоко - 70 миллилитров
мука пшеничная - 5 грамм
сливочное масло - 5 грамм
Вариант приготовления рецепта Овощи в молочном соусе для детей от 3 до
Белокочанную капусту нарежем шашками, цветную разобрать на соцветия. Картофель, морковь, кабачок, тыкву, репу очистим, нарежем кубиками. Стручки зеленой фасоли очистим от прожилок и нарежем поперек.
Все овощи приприготовленим по отдельности: цветную капусту, картофель, стручки фасоли сварим, зеленый горошек прогреть в собственном соку, остальные овощи припустить.
Овощи соединим, положив в посуду с молочным соусом, добавим соль и сахар, осторожно перемешаем, доведем до кипения.
Обычно в состав этого блюда входит 4–5 видов овощей.
Его можно приготовленим с консервированной кукурузой, капустой кольраби.
Блюдо можно подадим с гренками, посыплем нарезанной зеленью петрушки.
Выход: 295 грамм
Приятного Вам аппетита!