Раздел: Рецепты соусов и маринадов
Рецепт - Ароматизированный майонез
Рецепт приготовления - Ароматизированный майонез
Ингредиенты для рецепта Ароматизированный майонез
* майонез
горчица дижонская - 15 миллилитров
корнишоны маринованные - 60 грамм
каперсы - 15 грамм
филе анчоуса - одна штука.
зелень петрушки - 24 грамм
кервель (по желанию) - 3 грамм
эстрагон - 3 грамм
Вариант приготовления рецепта Ароматизированный майонез
На 625 миллилитров
1. Все ингредиенты, кроме майонеза и горчицы, мелко нарежем. Смешаем горчицу с майонезом и приготовленными ингредиентами.
2. Беречь майонез в плотно закрытой посуде 1 неделю.
Приятного Вам аппетита!