Раздел: Рецепты соусов и маринадов
Рецепт - Соус из помидоров со сладким перцем, суп с сосисками
суп с сосисками
Рецепт приготовления - Соус из помидоров со сладким перцем
Ингредиенты для рецепта Соус из помидоров со сладким перцем
оливковое масло - две столовых ложки
помидоры - четыре штуки.
сладкий перец зеленый и красный, нрезанный соломкой - по одна штука.
лук репчатый тертый - одна столовая ложка
тмин - 1/2 ч. ложки
сахар - 1/2 ч. ложки
бульон мясной - 1 кубик
Вариант приготовления рецепта Соус из помидоров со сладким перцем
Перец и лук спассеруем на масле, заправим тмином и сахаром, дальше положим взбитые в миксере и протертые через сито помидоры.
Доведем до кипения, добавим разведенный в стакане горячей воды бульонный кубик и проварить на слабом огне до загустения.
К столу подаем с отварными сосисками и картофельным пюре.
Приятного Вам аппетита!