мука пшеничная - 2 стакана
сметана - 1 стакан
масло сливочное - 150 грамм
сахар - 1 стакан
миндаль - 200 грамм
мед - две столовых ложки
корица молотая - 1/2 ч. ложки
сахарная пудра - одна столовая ложка



Для теста масло разотрем, добавим сметану и перемешаем до получения однородной массы. Постепенно всыплем муку и замесим тесто.

 

Для начинки миндаль измельчим, добавим сахар, мед, корицу и перемешаем.

 

Тесто разольем на кусочки массой по 50 грамм и раскатаем в полоски так, чтобы один конец был шире другого. Сверху положим по столовой ложке начинки и свернем полоски трубочкой, начиная с широкого конца. Трубочки уложим на смазанный маслом противень и выпекаем 20–25 минут в разогретой духовке.

 

Готовые трубочки охладим и посыплем сахарной пудрой.

 

 

 

 

 

Приятного Вам аппетита!