Раздел: Рецепты выпечки
Рецепт - Пряники дебреценские
Рецепт приготовления - Пряники дебреценские
Ингредиенты для рецепта Пряники дебреценские
мука пшеничная - один килограмм
мед - один килограмм
сода - две чайных ложки
сахар - 120 грамм
яичный желток - три штуки.
сахарная пудра - 200 грамм
сок морковный или вишневый - три столовых ложки
Вариант приготовления рецепта Пряники дебреценские
В мед добавим половину нормы муки, соду, хорошо вымесим и оставим на 2–3 часа. Дальше положим оставшуюся муку, сахар, желтки и хорошо вымесим.
Тесто тонко раскатаем, вырежем с помощью выемки различные фигурки.
Положим пряники на посыпанный мукой противень и выпекаем при 220 °С до золотистой корочки.
Для глазури сахарную пудру разотрем с соком до гладкости.
Смажем выпеченные пряники глазурью и подсушите на воздухе.
Приятного Вам аппетита!