Раздел: Рецепты выпечки
Рецепт - Торт «Медовая горка
Рецепт приготовления - Торт «Медовая горка»
Ингредиенты для рецепта Торт «Медовая горка»
мука пшеничная - 2 стакана
мед - 1.5 стакана
сметана - три столовых ложки
сода - 1/4 ч. ложки
сало растительное - 200 грамм
яичный желток - пять штук.
соль
конфитюр
Вариант приготовления рецепта Торт «Медовая горка»
Желтки взобьем со сметаной, добавим соду и соль. Всыплем муку и замесим крутое тесто.
Раскатаем тесто в жгуты, нарежем тонкими ломтиками и обжарим в масле, дальше обсушим на сите или бумажном полотенце.
Жареные кусочки теста зальем жидким медом, хорошо перемешаем, уложим горкой и поставим в холодильник на 3–4 часа.
Перед подачей оформим торт кондитерской посыпкой.
Приятного Вам аппетита!