Раздел: Рецепты выпечки
Рецепт - Мятные пряники
Рецепт приготовления - Мятные пряники
Ингредиенты для рецепта Мятные пряники
мука пшеничная - 2 1/2 стакана
сахар - 1 1/2 стакана
вода - 3/4 стакана
сода - одна чайная ложка
масло растительное - одна столовая ложка
эссенция фруктовая или мятная - 4-5 капель
Вариант приготовления рецепта Мятные пряники
Из сахара и воды сварим сироп. Охладим его, добавим мятную эссенцию и растительное масло, соду, муку и быстро замесим тесто. Оставим на 30 минут.
Скатаем тесто в длинный жгут и, отрезая от него маленькие кусочки, сформуйте шарики. Положим их на смазанный маслом лист и придавите ножом. Дадим расстояться 15 минут и выпекаем в разогретой до 180 °С духовке в течение 7–8 минут до светло-коричневого цвета.
К столу подаем к чаю.
Приятного Вам аппетита!