маргарин - 200 грамм
сахар - 1 стакан
сметана - 1 стакан
яйцо - две штуки.
сахарная пудра - одна столовая ложка
сода пищевая - 1/2 ч. ложки
уксус 3%-й - одна чайная ложка
мука пшеничная по консистенции теста
яблоки - пять штук.
корица - 1/2 ч. ложки



Маргарин взобьем до пышной массы с сахаром, добавим сметану, яйца и погашенную уксусом соду. Все хорошо перемешаем, всыплем столько муки, чтобы получилось пластичное негустое тесто.

Добавим в тесто очищенные от кожицы, семян и нарезанные кубиками яблоки, корицу. Полученную массу выложим в форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями, и выпекаем в духовке при 200 °С в течение 20–25 минут.

Готовый пирог посыплем сахарной пудрой.

Приятного Вам аппетита!