Раздел: Рецепты выпечки
Рецепт - Мильфой с земляникой
Рецепт приготовления - Мильфой с земляникой
Ингредиенты для рецепта Мильфой с земляникой
тесто слоеное (см. рецепт на сайте na-info.ru) - 250 грамм
сахар - 7 столовых ложек
сахарная пудра - 1/2 стакана
земляника - 300 грамм
клубника - 200 грамм
крем шантильи (см. рецепт на сайте na-info.ru) - 2 стакана
Вариант приготовления рецепта Мильфой с земляникой
Слоеное тесто раскатаем. Выложим сочень на смоченный водой противень и сделаем несколько проколов.
Выпекаем в средне нагретой духовке до полной готовности. Остудим.
Приприготовленим клубничный кулис.
Выпеченный сочень нарежем, смажем коржи кремом шантильи, уложим землянику и сложим их один на другой.
Выложим мильфой на блюдо, политое клубничным кулисом. Посыплем сахарной пудрой, оформим цветами из мастики, карамелью, смородиной и листиками мяты.
Приятного Вам аппетита!