Раздел: Рецепты выпечки
Рецепт - Завитушки из слоеного теста
Рецепт приготовления - Завитушки из слоеного теста
Ингредиенты для рецепта Завитушки из слоеного теста
мука пшеничная - 2 стакана
дрожжи - 8 грамм
сахар - одна столовая ложка
соль - 1/2 ч. ложки
молоко - 1 стакан
масло сливочное для прослойки - 300 грамм
яйцо для смазки - одна штука.
Вариант приготовления рецепта Завитушки из слоеного теста
Слоеное дрожжевое тесто раскатаем в пласт толщиной 1 см, разрежем на узкие полоски плетут в жгутики, дальше эти жгутики немного растянем и свернем в завитушки, придавая им произвольную форму.
Свернутые завитушки кладем на смазанный маслом противень, дадим 40–50 минут расстояться, смажем поверхность яйцом, посыплем сахарным песком, а также рубленым миндалем или орехами. Выпекаем 10–15 минут при температуре 240–260°С.
Рецепт прислала Наталия
Приятного Вам аппетита!