Раздел: Рецепты выпечки
Рецепт - Пряники медовые постные
Рецепт приготовления - Пряники медовые постные
Ингредиенты для рецепта Пряники медовые постные
мед - 1/2 л
мука ржаная - 500 грамм
пряности (корица, гвоздика, кардамон, имбирь) - одна столовая ложка
водка (коньяк) - две столовых ложки
крахмал - две столовых ложки
масло растительное (оливковое)
Вариант приготовления рецепта Пряники медовые постные
Ржаную муку и пряности смешаем. Вскипятим мед, всыплем муку и энергично размешаем, пока тесто не побелеет. После этого вольем водку и вымесим до гладкости, дальше тесто положим в холодильник на несколько часов. Затем раскатаем, подсыпать крахмал, вырежем пряники любой формы, выложим на смазанный маслом противень, испечем в духовке на среднем огне до полной готовности, не подрумянивать.
Приятного Вам аппетита!