Раздел: Рецепты выпечки
Рецепт - Коврижки с отрубями
Рецепт приготовления - Коврижки с отрубями
Ингредиенты для рецепта Коврижки с отрубями
отруби пшеничные - 200 грамм
мука пшеничная - 200 грамм
ксилит или мед - 200 грамм
кефир - 200 грамм
масло растительное - 100 грамм
яйца - 120 грамм
соль - 5 грамм
Вариант приготовления рецепта Коврижки с отрубями
Диеты №8, 9, 11, 15; 10 – без соли (см. раздел сайта «Диеты на все случаи жизни»).
Отруби подсушите в духовке, измельчим в кофемолке, просеем через сито и смешаем с мукой.
Ксилит или мед соединим с кефиром, добавим смесь муки и отрубей, масло, яйца, соль и перемешаем.
Тесто раскатаем в пласт, уложим на противень, смазанный маслом, и выпекаем 20-30 минут при 200°С.
Выпеченную основу нарежем квадратами.
Выход 1000 грамм. Б – 60,0 г, Ж – 120,0 г. У – 280, 0 грамм К – 265,0 ккал.
Приятного Вам аппетита!