Раздел: Рецепты выпечки
Рецепт - Печенье слоеное на пиве
Рецепт приготовления - Печенье слоеное на пиве
Ингредиенты для рецепта Печенье слоеное на пиве
мука пшеничная - 450 грамм.
маргарин - 250 грамм.
пиво светлое - 250 грамм.
яйцо - одна штука.
сахар - три столовых ложки
сок лимонный - две столовых ложки
соль - 1/8 ч. ложки
Вариант приготовления рецепта Печенье слоеное на пиве
Маргарин порубим с мукой, добавим сок лимона, соль, пиво, замесим крутое тесто и сформуйте из него шар. Обернем тесто пищевой пленкой, охлаждайте 2-3 часа.
Тесто тонко раскатаем, свернем в виде конверта и снова раскатаем. Повторим эту операцию 2-3 раза.
Готовое тесто раскатаем в пласт, смажем взбитым яйцом и посыплем сахаром. Нарежем пласт ромбиками или квадратами, уложим их на противень, смоченный водой и выпекаем до золотистого цвета.
Приятного Вам аппетита!