Рецепт - Заварные пирожные с вишневым кремом (2)

Рецепт приготовления - Заварные пирожные с вишневым кремом (2)


Рецепт приготовления - Заварные пирожные с вишневым кремом (2)


мука пшеничная - 1 стакан
сливочное масло - 100 грамм
яйца - четыре штуки.
вода - 1 стакан
соль - 1 щепотка
Для начинки:
вишня консервированная - 600 грамм
сок вишневый - 1/2 стакана
сахар - 1/2 стакана
творог - 200 грамм
сливки густые - 1 стакан
белок яичный - одна штука.
сахарная пудра - 1 стакан
лимонный сок - две столовых ложки
посыпка кондитерская - одна столовая ложка


Вариант приготовления рецепта Заварные пирожные с вишневым кремом (2)

Воду дольем до кипения, добавив масло и соль. Всыплем муку и проварите 2-3 минуты, непрерывно помешивая.

Тесто охладим до 60С, постепенно введем яйца, перемешаем до однородной массы.

Тесто отсадите на противень, покрытый пергаментом с помощью кондитерского мешочка и выпекаем при 220С 25-30 минут. Теплые пирожные разрежем по горизонтали пополам.

Для крема вишню смешаем половиной нормы сахара и соком, дольем до кипения и охладим.

Творог протрем через сито, перемешаем с оставшимся сахаром, вишневым отваром и взбитыми сливками

Наполним нижнюю половинку пирожных кремом и накроем другой половинкой.

Белок взобьем, соединим с сахарной пудрой и лимонным соком, разотрем, смажем пирожные, посыплем цветной посыпкой и подсушите.

Приятного Вам аппетита!

Версия для печати

Лучшее
Прием детского врача невролога для диагностики и лечения нарушений
Детская неврология — это одна из наиболее значимых областей медицины, занимающаяся проблемами нервной системы у детей. Она охватывает широкий спектр заболеваний и расстройств, которые могут возникать ...
Выключатель автоматический дифференциального тока (АВДТ): надежная защита электросети
авдт представляет собой современное электротехническое устройство, объединяющее функции автоматического выключателя и устройства защитного отключения (УЗО). Этот компактный прибор обеспечивает комплек...
Martin-Casino900.com — ваш надежный партнер в мире онлайн-казино
Современный рынок азартных игр постоянно развивается, предлагая игрокам всё более увлекательные и разнообразные возможности. В этом контексте сайт Martin-Casino900.com выделяется как одна из лучших пл...
Кожаные шевроны на заказ для стильного индивидуального образа
Кожаные нашивки и шевроны на заказ – это не просто изделия, а возможность выразить индивидуальность и подчеркнуть стиль. Данный атрибут используется в самых разных сферах: от одежды до аксессуаров и д...
Регистрация онлайн кассы как шаг к легальности бизнеса
В современном бизнесе использование онлайн-касс стало неотъемлемой частью ведения учета и управления финансами. Для предпринимателей важно не просто приобрести устройство, но и осуществить его регистр...
Корейская косметика оптом в Москве
Некоторое время назад корейская косметика не особо была известна. В наши дни она активно вымещает популярные европейские бренды. Во многом это произошло благодаря приобретенной репутации. Косметика эф...
Волосы для наращивания: все, что нужно знать
Наращенные волосы являются актуальным трендом.  Мода на них не проходит: разрабатывается новые методики, появляются инновационные материалы....
Какие ингредиенты нужны для мыловарения
Сейчас мыло можно варить дома. Эта деятельность стала для многих захватывающим хобби. Такое занятие полезно для домашнего хозяйства и может приносить дополнительный доход. Чтобы сварить дома мыло нужн...
Психологическая помощь детям и подросткам
  У всех детей изменения настроения и поведения происходят по-разному: хохотушка и болтушка напрочь отказывается веселиться и разговаривать, добрый весельчак становится злым, маленький вояка начинает...
Иммунитет и иммунная система человека
  Иммунитет и иммунная система человека – важнейшая составляющая человеческого организма, противостоящая болезням и сражающаяся с различными вирусами, попадающими в организм. При частых путешествиях, ...
На правах рекламы:

Питание
Секреты
  • » Советы по кулинарии
  • » Этикет
  • » Кухни мира
  • » Таблица мер и весов
Разное

© Кулинарный портал фото и видео рецептов.
Продвижение - Garin Studio