Раздел: Рецепты выпечки
Рецепт - Кекс кофейный с изюмом
Рецепт приготовления - Кекс кофейный с изюмом
Ингредиенты для рецепта Кекс кофейный с изюмом
мука пшеничная - 2 стакана
сливочное масло - 250 грамм
сахарная пудра - 1 стакан
яйца - пять штук.
изюм без косточек - 100 грамм
кофе в зернах - три столовых ложки
сода пищевая - 1/2 ч. ложки
Вариант приготовления рецепта Кекс кофейный с изюмом
Кофе измельчим в кофемолке, сварим в 2 стакана воды, процедим.
Масло с сахаром разотрем добела, постепенно добавим яйца, дальше вольем кофе, перемешаем, всыплем муку, соду, изюм, перемешаем.
Тесто выложим в кексовую форму, смазанную маслом и посыпанную мукой.
Выпекаем при 180 °С 50–60 минут. Оформим взбитыми сливками.
Приятного Вам аппетита!