Для теста:
мука - 1 стакан
сахар - 1/2 стакана
сливочное масло - 125 грамм
яйцо - одна штука.
грецкие орехи рубленые - три столовых ложки
молоко - одна столовая ложка
соль - 1 щепотка
Для начинки:
яблоки - шесть штук.
конфитюр абрикосовый - 100 грамм
брусника консервированная - 6 столовых ложек
ядра грецких орехов - три штуки.



Из муки, молотых орехов, соли, сахара, масла, яйца и молока замесим тесто, поставим на 1 час в холодильник.

Тесто разделим на 6 частей, из каждой раскатаем сочень толщиной 5 мм, переложим на противень, застеленный пергаментной бумагой.

Яблоки очистим, нарежем тонкими дольками, разложим поверх теста. Выпекаем при 210–230 °С духовке 20 минут.

После выпекания смажем разогретым конфитюром и охладим. На середину каждого положим по 1 ст. ложке брусники и по половинке ореха.

Приятного Вам аппетита!