Раздел: Рецепты выпечки
Рецепт - Туркменские пирожки с хурмой
Рецепт приготовления - Туркменские пирожки с хурмой
Ингредиенты для рецепта Туркменские пирожки с хурмой
мука - 2 стакана
масло топленое - одна столовая ложка
сахар - три чайных ложки
дрожжи - одна чайная ложка
соль
вода - 1 стакан
растительное масло для жаренья
Для начинки:
хурма - 200 грамм
мука - одна чайная ложка
вода - 1/4 стакана
Вариант приготовления рецепта Туркменские пирожки с хурмой
Замесим тесто, оставим на 20 минут, дальше раскатаем и нарежем кружочками.
Хурму пропустим через мясорубку, смешаем с водой и мукой, тщательно перемешаем. Уложим смесь небольшими порциями на кружочки из теста, края защипнем, формируя пирожки.
Обжарим пирожки с двух сторон на сковороде с разогретым жиром.
Приятного Вам аппетита!