Раздел: Рецепты выпечки
Рецепт - Абрикосовый клафотис
Рецепт приготовления - Абрикосовый клафотис
Ингредиенты для рецепта Абрикосовый клафотис
мука пшеничная - 200 грамм
яйца - две штуки.
молоко - 200 грамм
сахар - две столовых ложки
ванильный сахар - одна столовая ложка
разрыхлитель для теста - 1/4 ч. ложки
абрикосы консервированные - 800 грамм
Вариант приготовления рецепта Абрикосовый клафотис
Просеянную муку насыплем горкой, сделаем в центре углубление, положим в него слегка взбитые яйца, перемешаем. В несколько приемов вольем молоко, смешанное с сахаром и ванильным сахаром, добавим разрыхлитель, замесим жидкое тесто.
Форму, смазанную маслом, поставим на 2 минуты в духовку, разогретую до 200 градусов, дальше вынем. Уложим в форму половинки абрикосов срезав низ, зальем их тестом. Выпекаем 30-35 минут при 200 градусах, охладим.
При подаче выложим клафотис из формы, нарежем на порции, посыплем сахарной пудрой. Отдельно подаем сметану, вызбитые сливки или мороженое.
Приятного Вам аппетита!