Раздел: Рецепты выпечки
Рецепт - Английский кекс
Рецепт приготовления - Английский кекс
Ингредиенты для рецепта Английский кекс
сливочное масло - одна столовая ложка
сахар - три столовых ложки
яйцо - одна штука.
мука пшеничная - 2 стакана
разрыхлитель для теста - две чайных ложки
молоко - 3/4 стакана
хлопья овсяные "Увелка" быстрого приготовления - 1 стакан
соль
Вариант приготовления рецепта Английский кекс
Масло с сахаром и яйцом разотрем в однородную массу.
Муку смешаем с солью и разрыхлителем, соединим с яичномасляной смесью. Тонкой струйкой вольем молоко, перемешаем, дальше добавим овсяные хлопья. Должно получится тесто вязкой полужидкой консистенции. Выльем его в смазанную маслом форму и выпекаем около часа при 165 °С.
Готовый кекс вынем из духовки и выдадим минут 10, дальше выложим из формы и посыплем сахарной пудрой.
Приятного Вам аппетита!