Раздел: Рецепты выпечки
Рецепт - Шоколадный пирог (2)
Рецепт приготовления - Шоколадный пирог (2)
Ингредиенты для рецепта Шоколадный пирог (2)
сливочное масло - 150 грамм
яйца - четыре штуки.
сахар - 120 грамм
шоколад - 100 грамм
мука пшеничная - 1 стакан
повидло из малины или красной смородины - 6 столовых ложек
шоколад тертый или молотые грецкие орехи - три столовых ложки
Вариант приготовления рецепта Шоколадный пирог (2)
Размягченное масло взобьем, добавим яичные желтки и часть сахара, дальше растопленный шоколад или сгущенное молоко с какао, муку, взбитые в пену с оставшимся сахаром белки, замесим тесто.
Выложим тесто в смазанную маслом и посыпанную мукой форму и выпекаем 35–40 минут при 220° С.
Горячий пирог смажем повидлом и посыплем шоколадом или орехами.
Приятного Вам аппетита!