Рецепт - Торт шоколадный с ягодами

Рецепт приготовления - Торт шоколадный с ягодами

Рецепт приготовления - Торт шоколадный с ягодами

Ингредиенты для рецепта Торт шоколадный с ягодами


Для теста:
мука - 1 1/2 стакана
сахар - 1 1/2 стакана
какао-порошок - четыре столовых ложки
сливочное масло - 100 грамм
кефир - 1 стакан
яйца - две штуки.
ром - три столовых ложки
разрыхлитель для теста - две чайных ложки
Для крема:
сметана густая - 3/4 стакана
сахарная пудра - 1/2 стакана
вишня или черная смородина - 1 стакан
Для глазури:
молоко или сметана - 5-6 ст. ложек
какао-порошок - 3-4 ст. ложки
сахар - пять столовых ложек
сливочное масло - 100 грамм


Вариант приготовления рецепта Торт шоколадный с ягодами

1. Сметану взобьем с сахарной пудрой, охладим.

2. Муку смешаем с сахаром, какао, солью и разрыхлителем. Вольем кефир, ром, перемешаем, добавим взбитые яйца, размягченное масло и замесим тесто. Выложим тесто в форму для выпечки, выстеленную пергаментом, выпекаем 40–50 минут при 200 °С.

3. Готовый корж снимем с пергамента, охладим, разрежем вдоль по горизонтали на 2 пласта. Смажем каждый пласт по месту разреза сметанным кремом, сверху уложим ягоды, дадим сметане немного впитаться. Пласты уложим друг на друга прослойкой внутрь и покроем шоколадной глазурью.

4. Для глазури масло растопим, добавим молоко или сметану, дольем смесь до кипения, снимем с огня. Добавим какао, смешанное с сахаром, поставим на слабый огонь и перемешивайте до загустения. Глазурь слегка охладим и покроем торт.

5. Перед подачей торт выдадим в холодильнике 4 часа, разрежем на порции.

Приятного Вам аппетита!

Версия для печати

Лучшее
Регистрация в казино Вавада с мобильного устройства или ПК
В мире онлайн-развлечений игровой сервис Vavada как по сценарию занимает лидирующие позиции. Это не просто портал с разными возможностями — это место, где любой человек может протестировать удачу, про...
Казино Vavada вход на официальный сайт: головокружительные эмоции и большие выигрыши
Вавада казино оригинальный ресурс — это не просто онлайн-казино, а целая вселенная казино приключений, в центре которой находятся вендеры. К слову, помимо них, на платформе вас ждут более 1200 непосре...
Доставка букетов: от идеи до воплощения
Выбор букета – это всегда волнительный процесс, отражающий чувства и намерения. Но что делать, если вы находитесь далеко от адресата, или просто не располагаете временем для личного посещения цветочно...
Самые популярные спа процедуры
Вот описание наиболее популярных спа салон:1. МассажМассаж - это вид физиотерапевтической процедуры, при которой с помощью специальных приемов и движений воздействуют на мышцы, сухожилия, кожу и други...
Спа-салоны Москвы: путь к релаксации и красоте
Москва – город, пульсирующий энергией, где ритм жизни зачастую оставляет мало времени для заботы о себе. В этой суете найти оазис спокойствия и восстановить силы становится настоятельной необходимость...
Корейская косметика оптом в Москве
Некоторое время назад корейская косметика не особо была известна. В наши дни она активно вымещает популярные европейские бренды. Во многом это произошло благодаря приобретенной репутации. Косметика эф...
Волосы для наращивания: все, что нужно знать
Наращенные волосы являются актуальным трендом.  Мода на них не проходит: разрабатывается новые методики, появляются инновационные материалы....
Какие ингредиенты нужны для мыловарения
Сейчас мыло можно варить дома. Эта деятельность стала для многих захватывающим хобби. Такое занятие полезно для домашнего хозяйства и может приносить дополнительный доход. Чтобы сварить дома мыло нужн...
Психологическая помощь детям и подросткам
  У всех детей изменения настроения и поведения происходят по-разному: хохотушка и болтушка напрочь отказывается веселиться и разговаривать, добрый весельчак становится злым, маленький вояка начинает...
Иммунитет и иммунная система человека
  Иммунитет и иммунная система человека – важнейшая составляющая человеческого организма, противостоящая болезням и сражающаяся с различными вирусами, попадающими в организм. При частых путешествиях, ...
На правах рекламы:

Питание
Секреты
  • » Советы по кулинарии
  • » Этикет
  • » Кухни мира
  • » Таблица мер и весов
Разное

© Кулинарный портал фото и видео рецептов.
Продвижение - Garin Studio