Раздел: Рецепты выпечки
Рецепт - Кексы «Спитико
Рецепт приготовления - Кексы «Спитико»
Ингредиенты для рецепта Кексы «Спитико»
творог (не зернистый) - 300 грамм
яйца - две штуки.
разрыхлитель для теста - одна чайная ложка
маслины крупные без косточек - 125 грамм
помидоры черри - 125 грамм
сыр - 100-120 грамм
мука - 120 грамм
зелень укропа , кинзы - 50 грамм
соль - по вкусу
оливковое масло - две столовых ложки
Вариант приготовления рецепта Кексы «Спитико»
1) Взобьем яйца с солью и добавим в творог и разрыхлитель, тщательно перемешаем.
2) Маслины и помидоры нарезаем дольками, мелко режем свежие листочки зелени. Сыр натираем на крупной терке или режем мелкими кубиками.
3) Добавляем в творог с яйцами муку, смешанную с разрыхлителем, и тщательно перемешиваем. Дальше добавляем нарезанные овощи и зелень.
4) Добавляем масло, перемешиваем.
5) Разогреваем духовку на 225 градусов. Полученное тесто раскладываем по формочкам для кексов. Ставим выпекаемся на 20 минут, убавив духовку до 175 градусов первые 10 минут, а дальше убавим до 150 градусов и включим конвекцию.
Кексы должны немного подойти в духовке и зарумяниться потрясающим аппетитным цветом.
Приятного Вам аппетита!