Раздел: Рецепты выпечки
Рецепт - Пирожные с арбузом и кремом
Рецепт приготовления - Пирожные с арбузом и кремом
Ингредиенты для рецепта Пирожные с арбузом и кремом
арбуз - 400 грамм
сыр сливочный - 300 грамм
ликер ореховый - две столовых ложки
сливки - 50 грамм
ростки соевые - 80 грамм
* цвет лавандовый - на кончике ножа
перец черный молотый
соль
Вариант приготовления рецепта Пирожные с арбузом и кремом
Мякоть арбуза разрежем на 36 тонких треугольников. Взобьем сливки и перемешаем их с сыром и половиной нормы ликера, посолим, поперчим. Положим в кондитерский мешочек с насадкой, имеющей круглое отверстие.
Вымыть ростки и откинем на дуршлаг.
Нанести крем на 24 ломтика арбуза и положим сверху несколько ростков. Сложим вместе по 2 ломтика. Накроем оставшимися ломтиками арбуза. Разложим по тарелкам, польем ликером. Поперчим и посыплем лавандовым цветом.
Приятного Вам аппетита!