Рецепт - Волшебные кексы на 14 февраля

Что входит в состав рецепта Волшебные кексы на 14 февраля:

ванилин - на кончике ножа

взбитые сливки густые - 1 1/4 стакана

малиновый джем - 1/2 стакана

молоко – 0,5 стакана

сок лимонный - 2 чайная ложки

яйца - 2 штуки

сахарная пудра - 3/4 стакана

чайная ложка разрыхлителя

сливочное масло - 150 грамм

пшеничная мука - 2 стакана

Вариант приготовления рецепта Волшебные кексы на 14 февраля:

Для приготовления таких вкусных и праздничных кексов ко Дню Святого Валентина необходимо взбить масло с сахарной пудрой до образования кремообразной консистенции, добавить в смесь слегка взбитые яйца, сок и несколько капель ванилина, который необходимо развести с горячей водой. Эту массу нужно взбивать еще одну-две минуты. Затем переложить в большую миску получившуюся масляную смесь, добавить к ней просеянную муку и молоко, перемешать все хорошенько, чтобы у вас получилась однородная масса. Порционные формочки нужно будет смазать маслом, положить туда по одной столовой ложке смеси. Выпекать кексы необходимо 10-15 минут при температуре 180°С. Готовые кексы нельзя сразу вынимать, нужно выдержать их в формочках пять минут и немного охладить, при этом выложив на решетку. Когда же кексы остынут, нужно вырезать сверху у них небольшие углубления, при этом вырезанные кусочки нужно сохранить. Заполнить кексы малиновым джемом (любо другим вашим любимым джемом), сверху красиво украсить их сливками и накрыть «крышечками», посыпать сверху сахарной пудрой. Аппетитные волшебные кексы приготовлены и можно подавать их к столу! Приятного вам чаепитие!

Приятного Вам аппетита!