Рецепт - Шоколадное печенье сэндвич с нутеллой и орехами на 14 февраля

Что входит в состав рецепта Шоколадное печенье сэндвич с нутеллой и орехами на 14 февраля:

Около 30 сэндвич-печений.

1 чайная ложка коньяка

одна чайная ложка чистого экстракта ванили

один яичный желток

одно большое яйцо

2/3 стакана сахара

разрыхлителя - одна чайная ложка

1/4 стакана несладкого какао-порошка

3/4 стакана кукурузного крахмала

один стакан муки

7 столовых ложек размягченного сливочного масла

1/8 чайной ложки соли

Начинка:

1/2 до 3/4 чашки мелко нарезанного поджаренного фундука

половина чашки Nutella ( можно другой шоколадной пасты)

Вариант приготовления рецепта Шоколадное печенье сэндвич с нутеллой и орехами на 14 февраля:

Смешать какао-порошок, соль, просеянную муку и разрыхлитель. В отдельной миске миксером взбить масло с сахаром до получения пушистой массы, добавить туда яйцо и желток и смешивать до однородности, добавить коньяк и еще раз все хорошенько перемешать. Затем в приготовленную смесь добавить смесь сухих ингредиентов, смешать смесь вручную с помощью деревянной лопаточки до мягкости теста, а потом накрыть тесто пленкой и убрать минимум на два часа, или на ночь охлаждаться. Духовку разогреть до 140 С и выстелить противень пергаментной бумагой. Тесто разделить на три ровные части, раскатать его на присыпанной мукой столе до желаемой толщины до одного сантиметра, вырезать сердечки. Аккуратно выложить заприготовленки на противень и выпекать около 12-16 минут. Повторит все то же самое и с остальным тестом. Вынуть из духовки приготовленое печенье и дать ему полностью остыть. Пока они остывают, можно мелко нарезать орехи. Затем на печенье нанести ложку шоколадной смеси, а сверху выложить второе печенье, немного надавить, так чтобы начинка вышла слегка по краям. Затем края окунуть в орехи. Приятного чаепития!

Приятного Вам аппетита!