Рецепт к Пасхе - Кулич сдобный
Что входит в состав рецепта Кулич сдобный:
Курага
Орехи
Изюм
Половина пакетика ванилина
Маргарин – половина пачки
50 грамм дрожжей
Шесть яиц
Полтора-два стакана молока
Один килограмм муки
Половина чайной ложки соли
Вариант приготовления рецепта Кулич сдобный:
Подприготовить все нужные продукты для приготовления такой праздничной выпечки. Затем в слегка тёплом молоке хорошенечко развести дрожжи, добавить к ним половина муки, всё хорошенечко перемешать и поставить в тёпло. Яичные желтки тщательно растереть добела вместе с ванилином и сахаром. Когда приприготовленленная дрожжевая смесь увеличится вдвое, добавить к ней растопленное масло, хорошо взбитые в пену белки и всю оставшуюся муку, хорошенечко вымесить тесто, поставить его в тёпло. Когда тесто хорошо поднимется, то в него нужно будет добавить тщательно промытый и немного высушенный изюм, цукаты и орехи. На дно кастрюльки аккуратно проложить кусок промасленной пекарской бумаги. Заполнить кастрюлю приготовленным тестом на 3/4 (кастрюля должна быть большой, можно использовать пяти литровую). Верх кулича смазать немного яйцом. Затем отправить в духовку, но не в очень горячую. Время приготовления составляет 50-60 минут. Приятнейшего вам аппетита!
Приятного Вам аппетита!