Рецепт - Греческий пасхальный хлеб

Рецепт приготовления - Греческий пасхальный хлеб

Что входит в состав рецепта Греческий пасхальный хлеб

Для опары:

Сахар – одна чайная ложка

Мука пшеничная – половина стакана

Дрожжи сухие – три столовые ложки

Соль – щепотка

Молоко – 3/4 стакана

Для посыпки:

Кунжут (семена)

Яйцо – одна штука

Молоко – две столовые ложки

Для теста:

Сахар ванильный - один пакетик (11 грамм)

Миндаль измельченный – половина стакана

Масло сливочное – 300 грамм

Яйцо – восемь штук

Сахар – два стакана

Мука – полтора килограмма

Молоко – полтора стакана

Вариант приготовления рецепта Греческий пасхальный хлеб:

Для опары нужно будет в слегка согретом молоке растворить дрожжи, потом добавить туда муку, соль и сахар, тщательно все перемешать и оставить в тепле, накрыв сверху пленкой, на полчаса. Тщательно взбить яйца вместе с сахаром, добавить ванильный сахар, молоко, просеянную муку, растопленное сливочное масло и миндаль, и замесить тесто. Вымешивать его необходимо не менее 20 минут, пока тесто не начнет слегка пузыриться и не станет довольно шелковистым. Положить тесто в слегка смазанную маслом кастрюльку и оставить в тепле, накрыв сверху полотенцем. Когда тесто увеличится вдвое в объеме, обмять его слегка и снова дать подняться. Вымесить еще раз тесто и разделить его на шесть частей. Каждый кусок теста раскатать в жгутик и свить три косы из двух жгутов. Каждую приготовленную косичку аккуратно свернуть в круг и уложить на выстеленный пергаментом противень так, чтобы все три булочки соединялись в одной точке. Накрыть сверху полотенцем и на 30–40 минут оставить на противне. Смазать сверху слегка взбитым яйцом вместе с молоком, обильно обсыпать сверху кунжутом и на десять минут поставить в духовку, заранее разогретую до 220°С, после чего убавить температуру до 200°С и выпекать еще полчаса или 40 минут. В центр каждой булочки можно поместить крашеное яйцо.

Приятного Вам аппетита!

Версия для печати

Лучшее
Виды качественного отопительного оборудования
Качественное отопительное оборудование играет важную роль в обеспечении комфорта и эффективного отопления зданий. Вот несколько распространенных видов качественного отопительного оборудования на сайте...
Раковина из цельного камня
Раковина из цельного камня, также называемая интегральной или монолитной раковиной, представляет собой изделие, изготовленное из специального материала, который сочетает в себе натуральные минеральные...
Как выбрать каменную раковину
Каменная раковина – это раковина (чаша для мытья рук или посуды) изготовленная из натурального камня или искусственного каменного материала. Каменные раковины имеют много преимуществ, таких как высока...
Как отремонтировать обычный холодильник
Холодильник - это бытовое электрическое устройство, предназначенное для хранения пищевых продуктов и поддержания их низкой температуры. Основной принцип работы холодильника заключается в том, что он о...
Виды спецтехники: экскаватор и другие
Спецтехника является важным сегментом в строительной и грузоперевозочной отраслях. Вот некоторые из основных видов спецтехники, включая экскаваторы и другие:...
Корейская косметика оптом в Москве
Некоторое время назад корейская косметика не особо была известна. В наши дни она активно вымещает популярные европейские бренды. Во многом это произошло благодаря приобретенной репутации. Косметика эф...
Волосы для наращивания: все, что нужно знать
Наращенные волосы являются актуальным трендом.  Мода на них не проходит: разрабатывается новые методики, появляются инновационные материалы....
Какие ингредиенты нужны для мыловарения
Сейчас мыло можно варить дома. Эта деятельность стала для многих захватывающим хобби. Такое занятие полезно для домашнего хозяйства и может приносить дополнительный доход. Чтобы сварить дома мыло нужн...
Психологическая помощь детям и подросткам
  У всех детей изменения настроения и поведения происходят по-разному: хохотушка и болтушка напрочь отказывается веселиться и разговаривать, добрый весельчак становится злым, маленький вояка начинает...
Иммунитет и иммунная система человека
  Иммунитет и иммунная система человека – важнейшая составляющая человеческого организма, противостоящая болезням и сражающаяся с различными вирусами, попадающими в организм. При частых путешествиях, ...
На правах рекламы:

Питание
Секреты
  • » Советы по кулинарии
  • » Этикет
  • » Кухни мира
  • » Таблица мер и весов
Разное

© Кулинарный портал фото и видео рецептов.
Продвижение - Garin Studio