Маффины со вкусом банана

Маффины со вкусом банана
Маффин – небольшая сладка булочка, которая помещается в ладони взрослого человека. История происхождения слова «маффин» неоднозначна, некоторые считают, что оно пришло к нам из Франции и означало «мягкий хлеб», другие же считают, что немцы обозначали этим словом особый вид хлеба.Большинству вкусные булочки известны под названием: капкейки, кексы. Но дело не в том, как называют сладкое удовольствие, а в неповторимом вкусе этого десерта.Приятен и факт легкого приготовления маффинов. Так что можно самим полакомиться и порадовать своих близких и друзей!

Вам потребуется:

Бананы – 2 штуки;

Мука – 300 грамм;

Сахар – 200 грамм;

Яйца – 2 штуки;

Желтки яичные – 4 штуки;

Сливочное масло – 250 грамм;

Ванильный сахар – 4 штуки;

Разрыхлитель – 4 грамма;

Четверть чайной ложки соли;

Шоколад для украшения.

Способ приготовления:

Тесто для маффинов является универсальным, в зависимости от начинки вы можете экспериментировать с их приготовлением. Самые вкусные маффины получаются если использовать для их приготовления рисовую, кукурузную или ржаную муку.

Бананы предварительно размять в пюре или пропустить через блендер. Сливочное масло смешать с сахаром, добавить банановое пюре, яйца и желтки, щепотку соли и разрыхлитель. Постепенно начинаем вводить муку.

Тесто хорошо вымешиваем и разливаем по формочкам. Разогреваем духовку до 180 градусов и помещаем туда формочки на 15-20 минут, следите за тем, чтобы маффины оставались мягкими. Если маффины выпекать при температуре в 200 градусов около 25 минут, они получатся сухими и рассыпчатыми.

Таким образом, меняя температуру и время приготовления можно получить различные маффины на ваш вкус. На водяной бане растапливаем шоколад, украшаем им маффины и подаем на стол.

 

Приятного аппетита!



Видео-рецепт: 

Приятного Вам аппетита!

Версия для печати

Лучшее
Прием детского врача невролога для диагностики и лечения нарушений
Детская неврология — это одна из наиболее значимых областей медицины, занимающаяся проблемами нервной системы у детей. Она охватывает широкий спектр заболеваний и расстройств, которые могут возникать ...
Выключатель автоматический дифференциального тока (АВДТ): надежная защита электросети
авдт представляет собой современное электротехническое устройство, объединяющее функции автоматического выключателя и устройства защитного отключения (УЗО). Этот компактный прибор обеспечивает комплек...
Martin-Casino900.com — ваш надежный партнер в мире онлайн-казино
Современный рынок азартных игр постоянно развивается, предлагая игрокам всё более увлекательные и разнообразные возможности. В этом контексте сайт Martin-Casino900.com выделяется как одна из лучших пл...
Кожаные шевроны на заказ для стильного индивидуального образа
Кожаные нашивки и шевроны на заказ – это не просто изделия, а возможность выразить индивидуальность и подчеркнуть стиль. Данный атрибут используется в самых разных сферах: от одежды до аксессуаров и д...
Регистрация онлайн кассы как шаг к легальности бизнеса
В современном бизнесе использование онлайн-касс стало неотъемлемой частью ведения учета и управления финансами. Для предпринимателей важно не просто приобрести устройство, но и осуществить его регистр...
Корейская косметика оптом в Москве
Некоторое время назад корейская косметика не особо была известна. В наши дни она активно вымещает популярные европейские бренды. Во многом это произошло благодаря приобретенной репутации. Косметика эф...
Волосы для наращивания: все, что нужно знать
Наращенные волосы являются актуальным трендом.  Мода на них не проходит: разрабатывается новые методики, появляются инновационные материалы....
Какие ингредиенты нужны для мыловарения
Сейчас мыло можно варить дома. Эта деятельность стала для многих захватывающим хобби. Такое занятие полезно для домашнего хозяйства и может приносить дополнительный доход. Чтобы сварить дома мыло нужн...
Психологическая помощь детям и подросткам
  У всех детей изменения настроения и поведения происходят по-разному: хохотушка и болтушка напрочь отказывается веселиться и разговаривать, добрый весельчак становится злым, маленький вояка начинает...
Иммунитет и иммунная система человека
  Иммунитет и иммунная система человека – важнейшая составляющая человеческого организма, противостоящая болезням и сражающаяся с различными вирусами, попадающими в организм. При частых путешествиях, ...
На правах рекламы:

Питание
Секреты
  • » Советы по кулинарии
  • » Этикет
  • » Кухни мира
  • » Таблица мер и весов
Разное

© Кулинарный портал фото и видео рецептов.
Продвижение - Garin Studio