Раздел: Рецепты выпечки

Пирог на кефире «Пять стаканов»

В прохладные вечера так хочется выпить чашку чая с десертом. Что делать, если вы пришли с работы, а сил уже нет бежать в магазин, а желание вкусить сладости не покидает вас. Или же приключилась другая ситуация, в дверь позвонили неожиданные гости, и вы думаете, чем угостить своих друзей? А может дети просят «вкусняшек» у мамы или хотите любимого мужчину угостить «печеным». Согласитесь, лучшим угощением, чем домашняя выпечка, нет. Отличная идея, которой и воспользуемся – пирог не кефире «пять стаканов».

И ничего страшного, если с тестом вы «не дружите». Пирог «пять стаканов» сможет приготовить даже пятилетняя девочка. Для этого не обязателен опыт в кулинарии, главное следовать рецептуре. В остальном, доступные продукты, простота приготовления и на столе вкусный и нежный пирог собственного приготовления!

Ингредиенты необходимые для приготовления пирога «пять стаканов»

Один стакан кефира

Один стакан манки

Один стакан муки

Один стакан сахара

Один стакан варенья (грушевое или яблочное, главное, чтобы было густым)

Четыре куриных яйца

Одна чайная ложка разрыхлителя для теста

Растительное масло для смазывания формы

Щепотка панировочных сухарей


Способ приготовления

Яйца разбиваем в миску, высыпаем сахар и взбиваем миксером. Не переставая взбивать, вливаем кефир, добавляем варенье, манку и муку. Хорошо размешиваем все ингредиенты. Разрыхлитель всыпаем в самую последнюю очередь.

У нас должно получиться тесто, по густоте напоминающее сметану. Берем формочку для выпекания, смазываем маслом и по желанию, посыпаем панировочным сухарями. Выливаем тесто и равномерно его распределяем по форме. Ставим для выпекания на сорок минут, в разогретую духовку до 180 градусов.

Приятного аппетита!

Видео-рецепты:

Приятного Вам аппетита!