Раздел: Рецепты заготовок
Рецепт - Томат великолепный
Рецепт приготовления - Томат великолепный
Ингредиенты для рецепта Томат великолепный
помидоры черри - один килограмм
чеснок - 2 головки
перец чили - 2 стручка
зелень укропа или петрушки - 1 пучок
вода - 1 л
уксус 5%-й - 1/4 стакана
соль - одна столовая ложка
сахар - одна столовая ложка
перец черный горошком - по вкусу
Вариант приготовления рецепта Томат великолепный
Помидоры надрежем на 3/4. В надрез положим ломтики чеснока, чили и веточку зелени. Помидоры положим в банку.
Для маринада в воду добавим соль, сахар, перец горошком, уксус и дольем до кипения.
Помидоры зальем горячим маринадом, остудим и поставим на ночь в холодильник.
В холодильнике помидоры можно беречь длительное время.
Приятного Вам аппетита!