Раздел: Рецепты заготовок
Рецепт - Приправа из помидоров с хреном
Рецепт приготовления - Приправа из помидоров с хреном
Ингредиенты для рецепта Приправа из помидоров с хреном
помидоры - один килограмм
чеснок - 250 грамм
корень хрена - 250 грамм
перец жгучий красный - две штуки.
сахар
уксус 5%-ый
соль
Вариант приготовления рецепта Приправа из помидоров с хреном
1. Мясистый красный перец и перезрелые помидоры измельчим, соединим, дольем массу до кипения и варим 10 минут.
Массу охладим.
2. Чеснок и корень хрена пропустим через мясорубку, добавим сахар, соль и уксус, перемешаем, соединим с томатно-перечной массой.
3. Разделим приправу по банкам, закупорьте их и поставим в прохладное место.
Приятного Вам аппетита!