Рецепт - Кабачки по-мелитопольски

Рецепт приготовления - Кабачки по-мелитопольски


Кабачки по-мелитопольски


Ингредиенты для рецепта Кабачки по-мелитопольски

кабачки - 1,5 килограмм
вода - 600 грамм
соль - 30 грамм
уксус 6% - 140-160 грамм
листья хрена - 12 грамм
зелень сельдерея и петрушки
зелень укропа - 30 грамм
чеснок - 2 зубчика
листья мяты - 2 грамм
лавровые листья - две штуки.
перец черный - 6-8 горошин


Вариант приготовления рецепта Кабачки по-мелитопольски

Кабачки нарежем кружочками, зелень — кусочками длиной 3-4 см. Чеснок разрежем на несколько частей.

Для маринада в кипящей воде растворить соль, варим 5 минут, процедим. Вольем уксус.

В банки уложим половину зелени и пряностей, дальше — кабачки, после чего оставшиеся зелень и пряности. Зальем кабачки горячим маринадом (не ниже 70°С), накроем стерилизованными жестяными крышками и стерилизуйте: пол-литровые — 8-10 минут, литровые — 10-12 минут. Банки закатаем, перевернем вверх дном, дадим остыть.

Приятного Вам аппетита!

Версия для печати

Лучшее
Автоматы 777 на Multigaminator Slots
Самыми популярными автоматами, когда-либо выпускавшимися для казино, были и остаются автоматы 777 – слоты. Они пошли ещё со времён однорукого бандита. А потом однорукий бандит впервые попал в интернет...
Вулкан слоты: играть бесплатно
Азартные приключения в онлайн-казино Вулкан могут быть увлекательными и прибыльными. Достаточно пройти регистрацию на сайте клуба и гэмблера ждет фонтан щедрых бонусов. Не хочется рисковать деньгами? ...
Зеркало официального сайта Вулкан 24
Казино Вулкан – популярнейший игровой ресурс, позволяющий клиентам гэмблить не деньги и развлекаться за демонстрационными моделями слот-машин. Но даже надежное казино не застраховано от блокировок и ...
Книга для записи кулинарных рецептов - отличный подарок
Рецептов много не бывает, поэтому книга для записи кулинарных рецептов всегда отличный подарок....
Онлайн казино Vulcan 24 - лучшие виртуальные игры
Чем привлекает онлайн-казино Вулкан 24? Разумеется, игровыми автоматами! Сотни разнообразных игровых автоматов, изготовленных самыми известными игровыми брендами. Яркие и зазывающие, они понравятся ка...
Психологическая помощь детям и подросткам
  У всех детей изменения настроения и поведения происходят по-разному: хохотушка и болтушка напрочь отказывается веселиться и разговаривать, добрый весельчак становится злым, маленький вояка начинает...
Иммунитет и иммунная система человека
  Иммунитет и иммунная система человека – важнейшая составляющая человеческого организма, противостоящая болезням и сражающаяся с различными вирусами, попадающими в организм. При частых путешествиях, ...
Электромагнитное излучение и здоровье человека
  В современном мире жизнь человека неизменно связана с огромным количеством техники, которой он пользуется как на работе, так и дома. Не вся эта техника безопасна для человека, особенно  при постоян...
Лечение лейкоплакия шейки матки
  Лейкоплакия («белое пятно», с греч.) – процесс ограниченной зоны покровного эпителия шейки матки, при котором возникает ороговение нескольких слоёв и образование инфильтратов. Лейкоплакия может быт...
Анемия у детей её причины и профилактика
  Анемия очень часто встречается у детей. Анемия характеризуется значительным уменьшением количества гемоглобина в крови ребёнка, а также количества красных кровяных телец – эритроцитов. При анемии пр...
На правах рекламы:

Питание
Секреты
  • » Советы по кулинарии
  • » Этикет
  • » Кухни мира
  • » Таблица мер и весов
Разное

© Кулинарный портал фото и видео рецептов.
Продвижение - Garin Studio