Процесс приготовления варенья

Процесс приготовления варенья
Обычно варенье готовят и закрывают в летнее и осеннее время года. Сбор ягод во время дождя делают варенье водянистым, учитывая их твердость. Перед готовкой нужно тщательно прополоснуть выбранное сырье для варенья, кроме малины, ее нужно перебирать и очищать от мусора вручную. Стандартное соотношение сахара и ягод 1:1, плюс 1/4 лимонной кислоты для гармоничного вкуса варенья.

Как проводят профилактическое обслуживание компьютеров, точно также и мы должны проводить тщательное обслуживание своего здоровья.

Варенье нужно готовить в нержавеющем и чистом тазу, чтобы при варке содержимое не пригорело. Замочив ягоды в кипятке на 1-2 мин, выкладываем их в таз и засыпаем сахаром, оставив на 2 часа для выделения сока. По истечению двух часов, нагреваем таз на медленном огне и помешиваем деревянной ложкой. После закипания снимаем пену шумовкой и оставляем варенье на 12 часов. Такая же процедура повторяется 2-3 раза. Затем, готовое варенье накрывается марлей и остужается. После этого перекладывается в стерилизованные банки и закупоривается.



Дата публикации: 19.05.2014

Приятного Вам аппетита!

Версия для печати

Лучшее
Игровой клуб Вулкан: слоты для игр
Вулкан — это одно самых популярных интернет казино современности. Появившись в конце прошлого столетия, игровой клуб существенно расширил спектр услуг, добавив возможность бесплатного гейминга....
Учитесь играть в игровые автоматы на реальные деньги
Самой лучшей из игр, придуманных для развлечения, всегда были игровые автоматы на реальные деньги. Возможность заработать на игре и риск потерять свою ставку делают игру полной впечатлений и эмоций....
Реконструкция строительство реставрация
Реставрация зданий представляет собой комплекс строительных работ, предназначенных для улучшения технических параметров....
Играйте в суперслотс казино
Современные игровые клубы можно посещать совершенно бесплатно. Таким интернет заведением является slotchampionscasino.com - игровой зал, в каталогах которого представлены симуляторы рулеток, карточные...
Игровые автоматы на Гуру азарта
Игровое казино Гуру азарта – это сервис https://guru-azarta.net с азартными играми, который создает для своих клиентов самые лучшие и выгодные условия для сотрудничества....
Психологическая помощь детям и подросткам
  У всех детей изменения настроения и поведения происходят по-разному: хохотушка и болтушка напрочь отказывается веселиться и разговаривать, добрый весельчак становится злым, маленький вояка начинает...
Иммунитет и иммунная система человека
  Иммунитет и иммунная система человека – важнейшая составляющая человеческого организма, противостоящая болезням и сражающаяся с различными вирусами, попадающими в организм. При частых путешествиях, ...
Электромагнитное излучение и здоровье человека
  В современном мире жизнь человека неизменно связана с огромным количеством техники, которой он пользуется как на работе, так и дома. Не вся эта техника безопасна для человека, особенно  при постоян...
Лечение лейкоплакия шейки матки
  Лейкоплакия («белое пятно», с греч.) – процесс ограниченной зоны покровного эпителия шейки матки, при котором возникает ороговение нескольких слоёв и образование инфильтратов. Лейкоплакия может быт...
Анемия у детей её причины и профилактика
  Анемия очень часто встречается у детей. Анемия характеризуется значительным уменьшением количества гемоглобина в крови ребёнка, а также количества красных кровяных телец – эритроцитов. При анемии пр...
На правах рекламы:

Питание
Секреты
  • » Советы по кулинарии
  • » Этикет
  • » Кухни мира
  • » Таблица мер и весов
Разное

© Кулинарный портал фото и видео рецептов.
Продвижение - Garin Studio