Раздел: Рецепты закусок
Рецепт - Сыр из соленой рыбы
Рецепт приготовления - Сыр из соленой рыбы
Ингредиенты для рецепта Сыр из соленой рыбы
рыба соленая - молоки - 200 грамм и филе - 80 грамм
хлеб белый без корки - 4 крупных ломтя
чеснок крупный - 1 зубчик
сок лимонный - три столовых ложки
масло растительное - 150 грамм
перец черный свежесмолотый
маслины
зелень петрушки (веточки)
Вариант приготовления рецепта Сыр из соленой рыбы
Замочим хлеб в холодной кипяченой воде на 10 минут. Слегка отожмем.
Поместим хлеб, молоки, нарезанное кусочками филе соленой рыбы, измельченный чеснок, лимонный сок в кухонный комбайн. Добавим перец по вкусу. Измельчим до однородной массы.
Постепенно добавляйте масло, тщательно помешивая в комбайне после каждой порции.
Оформим сыр маслинами и веточками петрушки.
Приятного Вам аппетита!