Раздел: Рецепты закусок
Рецепт - Яйца, фаршированные грибами, суп из сушеных грибов рецепт
суп из сушеных грибов рецепт
Рецепт приготовления - Яйца, фаршированные грибами
Ингредиенты для рецепта Яйца, фаршированные грибами
яйцо - три штуки.
грибы белые сушеные - 10 грамм
лук репчатый - 25 грамм
масло сливочное - 10 грамм
майонез - 15 грамм
соус "Южный" - 5 грамм
сметана - 15 грамм
Вариант приготовления рецепта Яйца, фаршированные грибами
У сваренных вкрутую яиц срежем тупой конец и чайной ложкой вынем желтки.
Лук мелко нашинкуем и поджарим на части масла до золотистого цвета. Предварительно замоченные грибы отварите, порубим, поджарим на масле и соединим с луком и рублеными желтками.
Полученным фаршем заполним белки. Соус «Южный» смешаем с майонезом и сметаной и польем фаршированные яйца. Украсим зеленью.
Приятного Вам аппетита!