Раздел: Рецепты закусок
Рецепт - Грибы в вине и сметане
Рецепт приготовления - Грибы в вине и сметане
Ингредиенты для рецепта Грибы в вине и сметане
грибы свежие белые - 400 грамм
масло сливочное - 50 грамм
хлеб - 4 ломтика
вино белое сухое - 30 грамм
сметана - 200 грамм
сыр - 60 грамм
перец красный молотый - щепотка
перец черный молотый - щепотка
соль
Вариант приготовления рецепта Грибы в вине и сметане
Грибы очистим, мелко нарежем и обжарим на сливочном масле в течение 5 минут. Дальше вольем вино и прокипятите на сильном огне в течение еще 2 минут. Убавим огонь, положим сметану и тертый сыр, размешаем, посолим и поперчим. Прогревайте до тех пор, пока жидкость не загустеет.
К столу подаем грибы на подсушенном хлебе, смазанном сливочным маслом.
Приятного Вам аппетита!