Раздел: Рецепты закусок
Рецепт - Язык говяжий ароматный
Рецепт приготовления - Язык говяжий ароматный
Ингредиенты для рецепта Язык говяжий ароматный
язык говяжий - 200 грамм
соевый соус - одна чайная ложка
вино белое - две чайных ложки
лук репчатый - 1 головка
имбирь молотый - две чайных ложки
бадьян , корица, гвоздика молотые - по две чайных ложки
соль - по вкусу
огурцы маринованные - 100 грамм
маслины - 20 грамм
зелень петрушки
Вариант приготовления рецепта Язык говяжий ароматный
Язык проколем, зальем горячей водой, добавим пряности, соевый соус, вино, лук, соль. Варим при слабом кипении до полной готовности. Горячий вареный язык опустим в холодную воду на 5 минут и очистим от кожи.
Перед подачей язык нарежем ломтиками, охладим.
Гарнируйте маринованными огурцами, маслинами, оформим зеленью.
Приятного Вам аппетита!