Раздел: Рецепты закусок
Рецепт - Овощи с ветчиной
Рецепт приготовления - Овощи с ветчиной
Ингредиенты для рецепта Овощи с ветчиной
картофель - 150 грамм
морковь - 150 грамм
горошек зеленый консервированный - 200 грамм
фасоль стручковая зеленая - 150 грамм
свекла - 150 грамм
ветчина - 100 грамм
огурцы маринованные - 60 грамм
майонез - 200 грамм
масло оливковое - 1/2 стакана
чеснок растолченный - 1 головка
уксус винный 3%-ый - 1/4 стакана
перец черный свежесмолотый - 1/4 ч. ложки
соль - 1/2 ч. ложки
зелень для оформления
Вариант приготовления рецепта Овощи с ветчиной
Свеклу, картофель, морковь, фасоль отварите по отдельности в подсоленной воде, охладим и нарежем мелкими кубиками в 0,5 см.
Все ингредиенты соуса смешаем и взобьем.
Соединим овощи с зеленым горошком, мелко нарезанной ветчиной и соусом. Охладим в течение 1 часа.
Добавим мелко нарезанные огурцы, перемешаем и подадим на стол.
Приятного Вам аппетита!