Раздел: Рецепты закусок
Рецепт - Молоки в белом вине
Рецепт приготовления - Молоки в белом вине
Ингредиенты для рецепта Молоки в белом вине
молоки рыбные свежие - 250 грамм
помидоры - 60 грамм
цедра 1/2 лимона
вино белое сухое - 50 грамм
масло сливочное - 20 грамм
хлебные крошки - 20 грамм
перец душистый горошком
зелень петрушки
соль
Вариант приготовления рецепта Молоки в белом вине
Молоки проколем под струей холодной воды, обсушим. Помидоры нарежем кружочками.
Уложим молоки в смазанную частью масла форму, накроем кружочками помидоров, посыплем тертой лимонной цедрой, солью, добавим перец, мелко рубленную петрушку, кусочки масла. Посыплем хлебными крошками, зальем вином.
Накроем форму крышкой и запекаем молоки в течение 10 минут в хорошо разогретой духовке.
Приятного Вам аппетита!