финики - 500 грамм
сыр плавленый мягкий - 250 грамм
сливки жидкие - 1/2 стакана
карри порошок - одна чайная ложка
мускатный орех тертый - 1/4 ч. ложки
цедра 1 лимона



Финики промоем, обсушим и удалим косточки.

Сыр взобьем, постепенно добавляя сливки, до кремообразной консистенции, приправим мускатным орехом и карри.

Нафаршируем финики сырным кремом при помощи кондитерского шприца с фигурной насадкой.

При подаче уложим финики на блюдо и посыплем цедрой, натертой на мелкой терке или нарезанной тонкой соломкой.

Приятного Вам аппетита!