Раздел: Рецепты закусок
Рецепт - Мусс из авокадо
Рецепт приготовления - Мусс из авокадо
Ингредиенты для рецепта Мусс из авокадо
авокадо - четыре штуки.
сметана - две столовых ложки
перец красный молотый, соль
сыр рокфор - 50 грамм
сок лимонный - две столовых ложки
Вариант приготовления рецепта Мусс из авокадо
Авокадо разрежем пополам, удалим косточки. Вынем мякоть, сбрызнем ее лимонным соком. Смешаем с тертым сыром, добавим сметану и красный перец. Взобьем блендером.
К столу подаем мусс в креманках или в оставшихся после удаления мякоти половинках кожуры авокадо, предварительно сбрызнутых изнутри соком лимона. Оформим зеленью.
Приятного Вам аппетита!