Раздел: Рецепты закусок
Рецепт - Белые грибы запеченные в фольге
Рецепт приготовления - Белые грибы запеченные в фольге
Ингредиенты для рецепта Белые грибы запеченные в фольге
грибы белые - 600 грамм
чеснок - 2 зубчика
лук-шалот - 1 головка
сельдерей (стебель) - 100 грамм
розмарин - 1 веточка
тимьян - 2 веточки
цедра тертая и сок 1/2 лимона
масло оливковое - 8 столовых ложек
перец черный молотый, соль по вкусу
Вариант приготовления рецепта Белые грибы запеченные в фольге
Грибы крупно нарежем, смешаем с мелко нарезанными луком, чесноком и сельдереем. Посыплем тимьяном и розмарином, добавим цедру и поперчим.
Приприготовленим 4 листа фольги размером 50х38 см, уложим на них грибную смесь. Польем каждую порцию смесью лимонного сока и оливкового масла. Плотно заверните фольгу и запекаем при 200 С 15–20 минут.
Непосредственно перед подачей пакетики отройте и посолим. Отдельно подадим белый поджаренный хлеб.
Приятного Вам аппетита!