Раздел: Рецепты закусок
Рецепт - Омлет с цуккини
Рецепт приготовления - Омлет с цуккини
Ингредиенты для рецепта Омлет с цуккини
яйцо - четыре штуки.
цуккини нарезанный кубиками - 1 стакан
вода - 3 стакана
хлебные крошки пшеничого батона - две столовых ложки
молоко - три столовых ложки
сыр пармезан тертый - четыре столовых ложки
цедра лимона тертая - 1/4 ч. ложки
масло сливочное - две столовых ложки
соль и сахар по вкусу
Вариант приготовления рецепта Омлет с цуккини
Цуккини варим 3 минуты в подсоленной воде, откинем на дуршлаг и дадим воде стечь.
Хлебные крошки зальем молоком. Добавим цуккини, тертый сыр, цедру, соль и сахар. Соединим со взбитыми яйцами.
Масло растопим, вольем приготовленную смесь и жарим 2–3 минуты. Дальше поместим под нагретый гриль на 30 секунд, чтобы омлет подрумянился.
Приятного Вам аппетита!