Раздел: Рецепты закусок
Рецепт - Соте из куриных грудок с грибами
Рецепт приготовления - Соте из куриных грудок с грибами
Ингредиенты для рецепта Соте из куриных грудок с грибами
филе куриное - десять штук.
грибы белые - 800 грамм
помидоры - десять штук.
сыр тертый твердый - 250 грамм
зелень петрушки - пять столовых ложек
яйца - три штуки.
чеснок - 3 зубчика
орешки кедровые - 10 столовых ложек
вино белое сухое - 750 грамм
соль
Вариант приготовления рецепта Соте из куриных грудок с грибами
Куриные филе отобьем до толщины 0,5 см, посолим.
Мелко нарезанные грибы и помидоры перемешаем с сыром, яйцом, рублеными зеленью и чесноком.
Положим смесь на отбитые филе, посыплем орешками и свернем рулетиками, скрепив их деревянными шпажками.
Обжарим рулетики до образования золотистой корочки, зальем вином и тушим в духовке 15 минут.
Разрежем каждый рулетик на 2 части,скрепим шпажкой и оформим зеленью.
Приятного Вам аппетита!