Раздел: Рецепты закусок
Рецепт - Морковь «острая
Рецепт приготовления - Морковь «острая»
Ингредиенты для рецепта Морковь «острая»
морковь - семь штук.
масло соевое (либо другое растительное) - 2 стакана
перец жгучий молотый - одна чайная ложка
чеснок - 1 зубчик
бобы сои измельченные (соевый заменимль мяса) - две столовых ложки
базилик молотый - две чайных ложки
зира молотая - две чайных ложки
соль - по вкусу
Вариант приготовления рецепта Морковь «острая»
Морковь нарежем соломкой, чеснок порубим.
Морковь переложим в дуршлаг. Дольем масло до кипения и польем маслом морковь 3–4 раза так, чтобы морковь хорошо была обработана маслом.
Дальше введем соль, перец, базилик, зиру, чеснок, порошок сои и перемешаем. Охладим морковь в течение 1 часа.
Приятного Вам аппетита!