Раздел: Рецепты закусок
Рецепт - Перец с зеленью и оливками
Рецепт приготовления - Перец с зеленью и оливками
Ингредиенты для рецепта Перец с зеленью и оливками
сладкий перец - три штуки.
лук репчатый - 1 головка
чеснок - 3 зубчика
оливки - 60 грамм
растительное масло - три столовых ложки
зелень петрушки - 1 пучок
зелень укропа - 1 пучок
молотый черный перец , соль по вкусу
Вариант приготовления рецепта Перец с зеленью и оливками
Перец, удалив семена и перегородки, нарежем кусочками.
Лук нарежем крупными кубиками, чеснока — тонкими пластинами.
Обжаривать перец в разогретом масле 7–8 минут, дальше добавим лук, чеснока, рубленую зелень и жарим еще 7 минут. Посолим, поперчим.
К столу подаем перец с оливками, украсив зеленью.
Приятного Вам аппетита!