Раздел: Рецепты закусок
Рецепт - Печень куриная с овощами
Рецепт приготовления - Печень куриная с овощами
Ингредиенты для рецепта Печень куриная с овощами
печень куриная - 200 грамм
листья зеленого салата - две штуки.
помидоры - две штуки.
огурец - одна штука.
лук - одна штука.
чеснок - 1 зубчик
зелень петрушки рубленая - одна столовая ложка
зелень укропа рубленая - одна столовая ложка
сок лимонный - одна столовая ложка
соевый соус - одна столовая ложка
Вариант приготовления рецепта Печень куриная с овощами
Куриную печень очистим от пленки и, залив холодной водой, варим 15 минут, дальше добавим разрезанный пополам лук, зелень петрушки и укропа, варим еще 10 минут и в конце варки положим в бульон мелко нарезанный чеснок. Охлаждайте печень в бульоне, вынем и нарежем ломтиками.
При подаче печень уложим на тарелку, польем соевым соусом и лимонным соком. На гарнир подадим помидоры и огурец, нарезанные ломтиками, и оформим зеленым салатом.
Приятного Вам аппетита!